我国是食用和药用蚂蚁最早的国家之一，已有多年的历史。《周礼·天官》中说的“醢人”，是宫廷中专门制作肉酱的厨师，其中就包括用“蚳”即蚂蚁的卵制成的“蚳醢”。《礼记·内则》中亦有“腶修蚳醢，脯羹兔醢，麋肤鱼醢”的记载，说明用蚂蚁的卵制成的酱是当时帝王的膳食珍馐。早在汉代，民间即有用蚂蚁制成“金刚丸”，来补虚扶正，治疗筋骨软弱的虚损之疾。唐代刘恂的《岭表录异》中说：“交广溪峒间酋长，多取蚁卵，淘泽令净，卤以为酱，或云味酷似肉酱，非官客来友不可得也”。
最早将蚂蚁收入本草书的，是唐代药学家陈藏器的《本草拾遗》。书中记述蚂蚁的形态及治疗作用时说：“独角蚁功用同赤翅蜂，主治蜘蛛咬及疔疽病，烧令黑和油涂之”。明代大医药学家李时珍是蚂蚁药用研究的集成者，在《本草纲目》中，通过对食蚁的穿山甲的解剖，对蚂蚁的生活习性、性味、毒性、药用、食疗等作了详述：“蚁，释名玄驹，大者为昆蜉，亦曰蚂蚁……其卵名蚳，山人掘食之。蚁力最大，能举等身铁，人食之能益气力，泽颜色。”
蚂蚁是补益类的虫药，性味咸，平，无毒（或曰有小毒）。内服益气养元，祛风除湿，外用消肿解毒。常用于虚损、顽痹、久痹、蛇咬伤、疔毒肿痛等症。清代医家赵学敏在《本草纲目拾遗》中说：“山蚂蚁子，近行伍中营医以此合壮药，颇效。益气力，泽颜色”。
我祖父国家级名老中医石春荣临床擅用虫类药，而于外科、伤科尤喜用大蚂蚁，我在八十年代整理石春荣老中医的中医伤科用药经验，参编国家中医药管理局评定的《首批国家级名老中医效验秘方精选》，以及《吉林省名老中医经验选集》时，即较系统的搜集总结石老的临床运用虫类药，尤其是应用大蚂蚁的独到的经验，颇受好评。因为在此之前，中医文献鲜见论及大蚂蚁者。石老言及，遍查中医中药典籍，鲜见有关于大蚂蚁的较详细的临床记载，只有《本草纲目》稍有简述；而《四川中药志》的点滴记载，却将其列为清热解毒之品，石老在长期的临床实践中体会到:大蚂蚁味咸略酸可入少阴厥阴之经而峻补。黑赤皆可入药，以产于山中黑大者最为上品，取其黑咸入肾，硕大效强。言之大蚂蚁有过顶之力而性如将军，常见其持重于本身数倍之物过顶而经久不衰，故云此物有过顶之力，故大能益精骨，强筋壮力，善搜剔而通络托淤；疗虚损，托瘀外达，通络逐风，虚损挟淤者用之神效。其补益之力又可兴阳起痿，石老尝谓:“顽疾久损，五内俱伤者，必致淤血久滞，沉痼难消。而正气虚极而夹瘀者宜用蛇蚁诸虫为治，临证效用以大蚂蚁为最，取其走窜之性直达病所，搜剔之性以除滞痼也”。“诸虫用于治伤，多能逐淤剔邪于筋骨之间，以其善走效宏。用于骨折久不愈合，骨伤塌陷难复，诸般虚损挟瘀，筋痿骨痹风毒均有奇效”。此外尚提及蚁卵名蚳，功似蚂蚁而补益之力更胜。古人多食之，名蚳醖。云:“味似肉酱，非尊贵不可得也”。今南人亦有食之者。
黑蚂蚁的临床炮炙，石老以香油将药物在锅内用微火烘炒至干黄，或用土瓦焙干，即可研末备用，疗效亦佳。初服常规剂量，3～5日后可增量2~5倍无妨，临证自当辨证而灵活掌握。石老亦用大蚂蚁以水烫后晒干，炒黄，拌等量白砂糖，共研细末备用。或酒浸晒干后，再如上制用，兴阳逐瘀之力尤捷。
石老治疗伤科顽疾大症(骨延迟愈合或不愈合，骨坏死及部份骨病)时，针对肝肾精血大伤，正气亏极的病机，亦喜在用紫河车、鹿茸、龟板胶等血肉有情之品峻补的基础上，辨证加用大蚂蚁而收功。
记得在上世纪九十年代，就经常在集市草药及卖蚂蚁药材的药贩处，看到从《吉林省名老中医经验选集·石春荣》一书中关于蚂蚁药材功效的复印件。讯之曰，为了卖药想做些药性介绍，只有此书有相关内容且介绍详尽。
九十年代当代风湿病专家吴志成以蚂蚁为君药，治疗上万例类风湿关节炎、强直性脊柱炎等疾病，疗效显著，可使类风湿因子转阴，血沉下降，关节肿胀、晨僵症状缓解或痊愈。是为临床应用蚂蚁药材大有心得者。
又据《广西医学》报道，哈萨克医学治疗风湿痹症，除内服蚂蚁胶囊外，常配合蚁穴泥蒸浴外洗，有消除关节肿胀，减轻疼痛，恢复功能的疗效。“蚂蚁壮骨酒”用蚂蚁与天麻、仙茅、枸杞子、何首乌、三七、蜈蚣等共浸黄酒制成，是扶正补虚、祛风除湿的佳酿。
现在中医临床蚂蚁入药，为蚁科蚁属动物黑蚂蚁的成虫。主产东北，全国大部分地区均有分布。多在春、秋季捕捉，捕后晒干，置通风干燥处，防虫蛀，防霉变。蚂蚁入药性味酸、咸、平。功能滋补强壮，祛风除湿，清热解毒。用量用法：2～5克，内服，多研末入丸散或酒浸用；外用适量。
近年来对蚂蚁药材的临床和实验研究渐趋丰富且完善，认识到蚂蚁还是治疗病毒性肝炎、肝硬化的主选虫药。临床经验表明，与黄芪、郁金、茵陈、三七、鳖甲等中药配伍，对慢性乙肝、肝硬化患者的症状的消除、体征的改善、肝功的恢复等，都有满意的疗效。医院用蚂蚁的提取液体，与放疗、化疗联合应用于癌症患者，可明显减轻放化疗的副作用，改善患者的食欲，减轻疼痛，提升白细胞数量，延长患者的存活时间。
蚂蚁扶正祛邪，古人常用其治疗“虚劳”，如肺结核、贫血、脱发、白发、产后乳少、月经不调等症。今人用蚂蚁制剂治疗男性性功能障碍，如阳痿、早泄、遗精等，常常有植物类或矿物类中药难以比拟的功效。用蚂蚁辨证分型，配伍滋阴、壮阳、化痰、活血、舒肝等中药，治疗男性不育和女性不孕症，对少精症、弱精症、死精症、卵泡发育不良等，疗效较高。古人亦用黑蚂蚁治疗痹证。现代免疫学分析，蚂蚁制剂对人体的免疫功能具有适应原样的双向调节作用，既是广谱的免疫增效剂，又是安全的免疫抑制剂。对类风湿、红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎等结缔组织病有较好的疗效。
广西中医学院药学系曾对在树上作巢的拟黑多刺蚁进行了为期8年的药理试验表明：其有抗炎、护肝、平喘、解痉、镇静等作用。现拟黑多刺蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁。
大连市中医内科学会会长
主任医师石志超
大连市启玄堂中医门诊
中医内科石鉴泉
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大连启玄堂中医咨询
本文编辑：佚名
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