近年来，漳州市食品产业依托良好的生态城市竞争力，规模产值超千亿元，年达.12亿元，占全省食品产业规模产值27%。为促进食品产业技术成果转化及资本对接，漳州市发改委策划生成47个“生态+漳州味食品”产业项目，分为“补短板园区提升项目”“产业链策划项目”两部分。
补短板园区提升项目1.中国休闲食品名城
龙海工业园区
项目名称：中国休闲食品名城龙海工业园区
项目建设内容：征地亩，在龙海市现有的海澄和东园工业园区基础上扩大建设规模，引进和整合休闲食品加工厂，完善配套、强化国内外产业合作，打造全国领先的休闲食品生产基地。
建设条件：近年来，龙海市以发展休闲食品产业为核心，探索休闲食品产业化发展新模式，形成较为完整的休闲食品产业链和产业集群，成为全国领先的休闲食品生产基地。去年，龙海市规模以上食品工业企业主营业务收入达到.2亿元，其中休闲食品产业主营业务收入.37亿元，占比55.2%。
项目总投资:10亿元
2.中国休闲食品名城
龙海展示城
项目名称：中国休闲食品名城龙海展示城
项目建设内容：征地亩，建设“中国休闲食品名城”展示城，展览本地各种休闲食品产品。
建设条件：食品产业是龙海的支柱性产业之一。近年来，龙海市以发展休闲食品产业为核心，坚持产学研结合，形成较为完整的休闲食品产业链和产业集群。建设“中国休闲食品名城”展示厅可以有以下功能作用：展示产品的外观、演示产品的性能、做厂家介绍、树立品牌、厂家客户交流互动、合同签订等。
项目总投资：2亿元
3.中国食品名城海产品
东山工业园区
项目名称：中国食品名城海产品东山工业园区
项目建设内容：征地亩，在东山海产品加工企业基础上扩大建设规模，引进海产品精深加工厂，建设配套设施、港口物流仓储区和后勤配套服务保障区等，形成完整海产品精深加工产业链和产业集群。
建设条件：东山位于东海与南海交汇处，拥有近海渔场2.63万平方公里，海洋生物资源极为丰富，年水产品加工能力50万吨，年产值亿元，出口17.5亿美元，居全国县级首位，是国家级外贸转型升级示范基地、全国唯一的出口海捕水产品质量安全示范区。
项目总投资：8亿元
4.中国食品名城
食品添加剂龙文工业园区
项目名称：中国食品名城食品添加剂龙文工业园区
项目建设内容：征地亩，建设园区配套设施、物流仓储区和后勤配套服务保障区等，引进食品添加剂加工厂，形成较为完整的食品添加剂加工产业链和产业集群。
建设条件：目前，龙文区有家食品工业企业，其中食品添加剂生产企业有漳州市汇泽食品工业有限公司和邦吉中粮（福建）食品研究所有限公司等。
项目总投资：11亿元
5.中国食品名城
食品机械芗城工业园区
项目名称：中国食品名城食品添加剂工业园区
项目建设内容：征地亩，建设园区配套设施、物流仓储区和后勤配套服务保障区等，引进食品机械生产企业，形成较为完整的食品机械生产产业链和产业集群。
建设条件：目前，芗城区有漳州格科华泰食品机械有限公司、芗城区亚作食品机械厂、南方罐头食品机械有限公司、芗城区永创食品机械厂等食品机械生产企业。
项目总投资：12亿元
6.中国食品名城
食用菌南靖工业园区
项目名称：中国食品名城食用菌南靖工业园区
项目建设内容：征地亩，在南靖县食用菌生产企业基础上扩大建设规模，建设园区配套设施、物流仓储区和后勤配套服务保障区等，形成较为完整的食用菌产业链和产业集群。
建设条件：南靖县栽培食用菌至今已有多年历史，引进开发食用菌品种20多个，形成靖城、船场白背毛木耳生产，靖城、丰田、和溪、梅林珍稀菇类生产和龙山、金山、船场、山城、南坑双孢蘑菇生产三大格局。全县食用菌生产规模达到3.2亿袋、万平方米，年总产量4万吨，总产值5.8亿元；食用菌龙头企业十多家。
项目总投资：9亿元
“生态+漳州味食品”产业链策划项目1.年产吨罗非鱼罐头食品项目
项目内容：本项目通过一系列加工工艺，将罗非鱼深加工为罗非鱼罐头，建设项目主要包括冷冻仓库、辅料仓库、生产车间、成品仓库等。
项目规模：年产吨罗非鱼罐头，占地面积11亩，总投资初步估算0万元。
2.酸甜杨桃罐头生产项目
项目内容：本项目通过采用先进的真空护色技术，增加杨桃罐头的安全性并减少营养流失。主要建设内容有冷藏库、原料仓库、处理车间、成品仓库等。
项目规模：年产00吨酸甜杨桃罐头产品,占地面积14亩，总投资初步估算万元。
3.年产吨竹笋深加工产品项目
项目内容：本项目主要是通过引进国外先进生产设备，加工即食笋、休闲笋食品等。主要建设内容有生产车间、锅炉房、污水处理间等。
项目规模：年生产竹笋深加工产品吨，占地面积14亩，总投资初步估算万元。
4.优质牛肉罐头食品加工项目
项目内容：本项目通过采用先进的真空拌和技术生产牛肉罐头。主要建设内容有冷冻仓库、冷藏仓库、预处理车间、检测车间等。
项目规模：年产优质牛肉罐头吨，占地面积6亩，总投资初步估算万元。
5.年产吨可溶性膳食纤维杨梅功能饮料项目
项目内容:本项目是将豆渣与杨梅鲜果加工成可溶性膳食纤维杨梅功能饮料。主要建设内容有生产车间、原料库房、成品库房、化验室等。
项目规模:年产吨可溶性膳食纤维杨梅功能饮料，占地面积9亩，总投资初步估算万元。
6.蜜柚果汁饮料及浓缩汁生产项目
项目内容：本项目主要是借助高压均质等先进技术，将蜜柚加工成低糖、富含维生素的果汁饮料和浓缩汁。主要建设内容有生产操作车间、分拣整理车间、包装车间、成品库、检测中心等。
项目规模：年产蜜柚果汁饮料0吨，蜜柚浓缩汁吨，占地面积10亩，总投资初步估算0万元。
7.年产吨枇杷汁项目
项目内容：本项目采用螺旋榨汁和真空脱气等先进技术，生产出低糖低脂、食用和药用价值丰富的枇杷汁。主要建设内容有冷藏库、原料仓库、处理车间、加工车间等。
项目规模：年产枇杷汁吨，占地面积7亩，总投资初步估算万元。
8.柑橘深加工项目
项目内容：本项目通过采用生物复合发酵、真空脱气等先进技术，生产柑橘原汁、柑橘粒和柑橘饮料产品。主要建设内容有冷藏库、原料仓库、处理车间、加工车间、包装车间、检测车间等。
项目规模：年产0吨柑橘产品，占地面积12亩，总投资初步估算0万元。
9.金枣柠檬饮料及浓缩液加工项目
项目内容：本项目主要是借助酶解、真空浓缩等先进技术生产金枣柠檬浓缩汁及饮料的项目。主要建设内容有冷藏库、原料仓库、处理车间、加工车间、包装车间、检测车间等。
项目规模：年产金枣柠檬浓缩汁吨，金枣柠檬饮料0吨，占地面积10亩，总投资初步估算0万元。
10.青梅果酒果醋酿造项目
项目内容：本项目通过引进国内外先进的生物工程技术将青梅发酵为果酒和果醋，主要建设内容有冷库、生产车间、建设机房等。
项目规模：年产吨青梅果酒，吨青梅果醋，占地面积12亩，总投资初步估算万元。
11.番石榴速溶茶加工项目
项目内容：本项目通过借助超声强化溶剂提取等技术，将番石榴果实加工成番石榴速溶茶。主要建设内容有原料仓库、冷库、进料车间、加工车间等。
项目规模：年消化番石榴果实0吨，占地面积8亩，总投资初步估算万元。
12.番石榴苏打气泡饮料生产项目
项目内容：本项目主要是借助酶解技术，生产特色番石榴苏打气泡饮料。主要建设内容有冷藏库、原料仓库、处理车间、加工车间等。
项目规模：年产番石榴苏打气泡饮料0吨，占地面积10亩，总投资初步估算万元。
13.搅拌型木瓜酸奶生产项目
项目内容：本项目生产搅拌型木瓜酸奶。主要建设内容有保温发酵室、成品仓库、冷藏库、制冷车间、中心实验室等。
项目规模：年产吨搅拌型木瓜酸奶，占地面积12亩，总投资初步估算1万元。
14.年产00吨果蔬饮料项目
项目内容：本项目通过借助酶解技术，将果汁含量丰富、成熟不易储藏的果蔬加工成果蔬汁饮料。主要建设内容有冷藏库、生产主车间、成品库、空压机房、果蔬渣处理池等。
项目规模：年产果蔬汁00吨，占地面积15亩，总投资初步估算万元。
15.年产0吨竹香酒项目
项目内容：本项目以漳州竹材为原料，采用高新技术生产竹汁发酵酒竹香酒。主要建设内容有原竹仓库、洗涤车间、发酵车间、粗滤车间、成品库等。
项目规模：年产吨竹香酒，占地面积10亩，总投资初步估算0万元。
16.年产吨牛肉干牛肉脯项目
项目内容：本项目采用先进的技术，将牛肉加工成牛肉干和牛肉脯。主要建设内容有冻库、生产厂房、成品仓库等。
项目规模：年产吨牛肉制品，占地面积7亩，总投资初步估算万元。
17.香蕉脆片加工项目
项目内容：本项目主要先进技术将新鲜香蕉加工成香蕉脆片。主要建设内容有原料仓库、消毒车间、进料车间、加工车间等。
项目规模：年消化新鲜香蕉0吨，占地面积13亩，总投资初步估算0万元。
18.热带水果果酱加工项目
项目内容：本项目通过先进技术，将热带水果加工成果酱。主要建设内容有冷藏库、原料仓库、处理车间、加工车间等。
项目规模：年产吨热带水果果酱，占地面积9亩，总投资初步估算万元。
19.干燥蔬菜深加工项目
项目内容：本项目是通过先进技术，将新鲜蔬菜加工成干燥蔬菜。主要建设内容有低温储藏库、冷库、冷风气调储藏室、检测室等。
项目规模：年产干燥蔬菜0吨，占地面积9亩，总投资初步估算万元。
20.无公害果蔬速冻与保鲜项目
项目内容：本项目通过引进先进技术，有效保存果蔬营养，防止其变色失水。主要建设内容有原料仓库、初选车间、生产车间、包装车间等。
项目规模：年冷冻保鲜0吨无公害果蔬，占地面积12亩，总投资初步估算0万元。
21.贝类产品深加工项目
项目内容：本项目是通过借助先进技术对贝类进行冷冻加工。主要建设项目有预处理车间、生产车间、海水净化池、产成品仓库等。
项目规模：年加工00吨贝类产品，占地面积6亩，总投资初步估算万元。
22.年产0吨枇杷发酵食品项目
项目内容：本项目通过采用低温酶解发酵技术，生产枇杷酒和枇杷醋。主要建设内容有冷库、洗涤车间、粉碎车间、发酵车间、粗滤车间等。
项目规模：年产0吨枇杷发酵食品，占地面积14亩，总投资初步估算万元。
23.紫菜深加工项目
项目内容：本项目主要是生产紫菜深加工食品，包括蓬松紫菜饼、即食海苔等。主要建设内容有加工车间、中心化验室、环保设施等。
项目规模：年产吨紫菜深加工品，占地面积10亩，总投资初步估算万元。
24.年加工0吨脱毒甘薯脆片项目
项目内容：本项目主要是借助先进生产技术，集合漳州农产品资源优势，生产香脆脱毒甘薯片。主要建设内容有原料仓库、进料车间、加工车间、包装车间、检测车间等。
项目规模：年产0吨脱毒甘薯脆片，占地面积7亩，总投资初步估算万元。
25.冻干超微木瓜粉加工项目
项目内容：本项目主要是借助技术，在保证木瓜营养不流失的前提下加工冻干超微木瓜粉。主要建设内容有生产车间、仓库、包装车间、中心实验室等。
项目规模：年消化木瓜吨，占地面积8亩，总投资初步估算万元。
26.淮山系列食品深加工项目
项目内容：本项目通过采用巴氏杀菌等技术，生产淮山饼干、淮山脯、淮山保健粥等产品。主要建设内容有前处理车间、生产车间、仓库等。
项目规模：年产淮山深加工食品吨，占地面积10亩，总投资初步估算0万元。
27.果蔬膨化脆片生产项目
项目内容：本项目主要借助先进技术，生产低脂低糖的果蔬脆片。主要建设内容有生产车间、化验室、冷库、产品展销厅等。
项目规模：年产果蔬脆片吨，占地面积10亩，总投资初步估算万元。
28.杏鲍菇营养麦片生产项目
项目内容：本项目采用热风干燥技术，生产杏鲍菇营养麦片。主要建设内容有原料仓库、接种车间、灭菌车间、加工车间等。
项目规模：年产杏鲍菇营养麦片吨，占地面积8亩，总投资初步估算万元。
29.年产吨调味杏鲍菇项目
项目内容：本项目是生产即食调味杏鲍菇产品。主要建设内容有清洗车间、加工车间、冷冻车间、综合车间等。
项目规模：年产即食调味杏鲍菇产品吨，占地面积6亩，总投资初步估算万元。
30.鱼肉营养儿童香肠生产项目
项目内容：本项目通过借助冷风干燥技术，生产儿童鱼肉香肠。主要建设内容有冷藏库、生产车间、成品库房等。
项目规模：年产鱼肉营养香肠吨，占地面积8亩，总投资初步估算万元。
31.即食鲍鱼加工项目
项目内容：本项目主要是将新鲜鲍鱼加工成即食鲍鱼。主要建设内容有原材料仓库、生产车间、成品区等。
项目规模：年产吨即食鲍鱼，占地面积5亩，总投资初步估算万元。
32.低值鱼加工鱼松项目
项目内容：本项目主要是利用回旋翻炒技术将低值鱼加工成鱼松。主要建设内容有原材料仓库、预处理车间、生产车间等。
项目规模：年产吨低值鱼肉松，占地面积8亩，总投资初步估算万元。
33.海带特色食品加工项目
项目内容：本项目主要借助现代生物技术和食品工艺，加工海带特色食品。主要的建设内容有加工车间、原材料仓库、成品仓库等。
项目规模：年产海带特色产品0吨，占地面积10亩，总投资初步估算万元。
34.罗非鱼加工废弃物综合利用项目
项目内容：通过酶解等技术，提取罗非鱼加工废弃物中的鱼骨活性钙、胶原蛋白等，用于食品、营养品、化妆品等产品。主要建设内容有灭菌车间、干燥车间、生产车间、原料仓库等。
项目规模：年加工罗非鱼下脚料0吨，占地面积15亩，总投资初步估算1万元。
35.年加工吨南美白对虾产品项目
项目内容：本项目主要是将鲜虾或冷冻虾加工成面包虾、蝴蝶虾等产品，将加工过程中产生的虾碎肉加工成虾松和面包虾球串等。主要建设内容有冷藏室、原料库、成品库、动力机房等。
项目规模：年加工吨南美白对虾产品，占地面积6亩，总投资初步估算万元。
36.牡蛎抗衰老功能食品加工项目
项目内容：本项目采用现代技术，生产富含牡蛎多肽和抗氧化成分的抗衰老功能食品。主要建设内容有冷藏库、半成品区、成品区等。
项目规模：年产吨牡蛎抗衰老功能食品，占地面积4亩，总投资初步估算万元。
37.蜜柚综合利用项目
项目内容：本项目主要是借助新技术从蜜柚果皮中提取果胶、果油和柚皮苷加工成柚皮糖。主要建设内容有原料仓库、预处理车间、加工车间、包装车间、检验车间等。
项目规模：年消化蜜柚果皮00吨，占地面积10亩，总投资初步估算1万元。
38.蔬菜天然色素和膳食纤维提取项目
项目内容：本项目通过引进先进技术对蔬菜的天然色素和膳食纤维进行提取。主要建设内容有生产车间、仓库、保鲜库、质检室等。
项目规模：年提取天然色素3吨，膳食纤维吨，占地面积10亩，总投资初步估算万元。
39.铁皮石斛保健食品加工项目
项目内容：本项目通过引进先进技术将铁皮石斛加工成石斛片、石斛膏、石斛露等保健食品。主要建设内容有科研实验室、中试生产车间、产品生产车间等。
项目规模：年生产0吨铁皮石斛保健食品，占地面积8亩，总投资初步估算万元。
40.茶浓缩汁及茶粉加工项目
项目内容：本项目通过引进真空浓缩技术、膜浓缩技术等，生产茶粉和茶浓缩液。主要建设内容有原料仓库、加工车间、化验室、保鲜冷藏室等。
项目规模：年产茶浓缩汁0吨，茶粉吨，占地面积11亩，总投资初步估算0万元。
41.茶叶副产品综合利用项目
项目内容：本项目采用先进技术，从茶叶副产品中提取出茶咖啡碱、茶色素、茶多酚等物质。主要建设内容有原料仓库、加工车间、化验室、成品库等。
项目规模：年产茶多酚10吨，茶色素10吨，茶咖啡碱5吨，占地面积10亩，总投资初步估算1万元。
项目策划单位：
漳州市政府投资项目评审中心
联系人：李华山
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