如今松茸产量、价格步入稳定
吃货们是不是很开心啊
今天我们就带吃货宝宝们来了解一下
这个来自高原的美味
作为“万菌之王”的
香格里拉新鲜松茸它是至今无法人工培育的稀有菌类
对于气候和环境要求极高
它是一个挑剔的住客
想要遇见它，不仅需要时间的等待
甚至还需要一点运气的成分
它还凭借其与生俱来丰富的营养
以及高级食材才具有的
极致口感为人所称道
它，才是真正的山珍
它只生长于天然的原始森林中
生长十分缓慢
等它破土需要五、六年的时间
但从出土到成熟却只有短短7天
但却只有3天的黄金采摘期
否则便会枯萎消失
其稀少程度和采摘难度
让大部分人
只闻其名而不知其味
此时七八月间
正值云南香格里拉
松茸食鲜季
愿这一年一期的相会
将这馥郁浓香、白嫩肥厚的新鲜气息
奉献于你
松茸
是我国二级濒危保护物种
在众多菌子当中
它无可挑剔地被誉为“菌中之王”
在中国生长了至少有几千年
早在宋代《经史证类务急本草》就有过记载
它就是神一般存在的极致美食
松茸还具有极高的营养价值和药用效果
含有丰富的氨基酸、维生素和脂肪
及丰富的膳食纤维和多种活性酶
可以提高免疫力、养颜抗衰老
另含有3种珍贵的活性物质
分别是双链松茸多糖、松茸多肽
和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇
所以是名副其实的滋补佳品
作为极有风味的野生食材
珍贵的松茸一直很受欢迎
它有着特别的浓香
口感如鲍鱼，极其润滑爽口
所以越是简单的烹饪
越能体现它的天生优势
不管是用来煎、烙、烤
还是用来炖汤，都能感受到它极鲜的滋味
另为保证送到大家手中是最新鲜的松茸农户们需要每天上山寻找、采摘采摘回来的松茸经过4次精细化手工分拣然后顺丰冷链精心呵护，陆空接力从藏区高原到您家门口，24-48小时送达可以说每一朵松茸的诞生
都是自然孕育的奇迹
聚集这天时地利人和
方得一朵好松茸
如此珍贵的松茸
怎样才能最大程度的保留住鲜味呢小编也为大家准备了一些小窍门
来自高原的美味食材是大自然的馈赠
好食材齐分享
来自“松茸之乡”的野生松茸每一颗都是精品你还在等什么赶紧来海贝商城把这顶级食材带回家吧感受这48小时从山间到舌尖的体验下单即送：松茸食用三件套（酱油芥末黄油）海贝严选商城想看更多精选好物
进入海贝严选商城买买买吧！
更多精选好物长按识码进入???
*部分图文来自网络，如有侵权，请联系删除
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
