老胡今年七十有五，是土生土长的上海人，虽以及年过古稀，身子骨依然硬朗。不过最让人侧目的还是他那一头黑发，不仅发亮惊人而且乌黑浓密，虽说其中夹杂着几根白发，但从他头发的光泽度来说，丝毫看不出这是个年过古稀的老人。
老胡每次谈起他这头发总是自豪，他说：我锻炼得比较少，这一头黑发都是吃出来的，就是食疗。平时吃得比较注意，然后还有两宝，一宝吃得早，二宝吃得多。
旁边的人总是会问，啥子是一宝，啥子又是二宝呀？难不成你75岁还要了二胎？
原来在老胡小时候，医院做过助产护士，常常给他带回来一种叫紫河车的东西。那时候他也不懂，母亲给他吃他就吃，后来被人医院，这一宝就算断了来路。
旁边人连问，这紫河车是什么东西，老胡总是故作高深的闭口不答，然后又大声说这东西现在给你们吃你们还不一定敢吃哩，哈哈。
老胡又自顾自地讲起了第二宝说：这二宝常常吃也对身体大有益处，那就是黑黄金，咱们老上海传统的黑芝麻糊。
黑芝麻糊不能乱吃，必须要经过仔细研磨勾兑才行，今天我就来细细地教你们。
首先需要准备三种原料：黑芝麻，糯米粉，冰糖。
首先，要准备一斤的黑芝麻，洗干净后放到锅里面开大火炒，如果发现坏的，霉变的黑芝麻一定要及时挑出来不然会影响口感和味道。
然后开小火慢慢加热，慢慢把水分都蒸发掉，炒出来黑芝麻特有的香味，炒到香味最浓郁时关火，放盆里。然后再把糯米按照刚才的步骤开始炒，炒到米有一些微微发黄，后倒入破壁机。然后再把黑芝麻倒进去，再加入一半的糖，开始打。打好了之后再把剩下的糖加进去打。这样做的目的是为了把黑芝麻打得细一些，但是千万要记住，不要把黑芝麻得有打出来了哦，那样就尴尬了。
嫌麻烦檽米可以直接买糯米粉，和糯米的操作步骤一样，只是可以省略糯米打粉的这个步骤。黑芝麻打成粉直接加糯米粉就行。搅拌均匀之后用筛子在把他们过一遍，过下来了的就是我们的黑芝麻糊了。
然后找个容器把他保存下来，要吃的时候直接吃就行了，大家记住，一次少吃但要经常吃，屏幕前的网友，你们记住了吗？
