春季气温变化不定,加上空气污染,人体呼吸系统很容易受伤。中医有句话叫“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”。
因此,春季养肺对于健康非常重要,这里推荐几款药膳。
常感冒者可选补气养肺、祛风散寒类药膳
1.黄芪30克,生姜6克,防风10克,大枣10克,苏叶12克,煎汤当茶饮。
功效:本方具有益气散寒、祛风防感的功效,春天常饮此方可帮助预防感冒,尤其适于老年人、小孩及体虚者。
2.太子参30克,黄精15克,荷叶15克,白芷10克,贯众12克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用。
功效:具有益气养肺、防治流感作用。
常气喘者可选补肺益肾类药膳
1.党参30克,山药30克,胡桃肉30克,肉桂4克,生姜10克,与粳米一起煮粥食用。
功效:本方具有良好的益气补肾、纳气平喘功效,适于老年哮喘、肺气肿患者。
2.西洋参10克,紫河车15克,黄芪30克,蛤蚧1对(去头足),苏子10克,补骨脂20克,沉香5克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用。
功效:具有良好的益气补肾、养肺防喘作用,适于原有肺心病易于并发气喘者调养。
常咳嗽者可以选用祛风利咽类药膳
1.南沙参15克,桑叶12克,菊花10克,杏仁10克,桔梗5克,生甘草5克,煎汤或泡茶饮用。
功效:具有祛风利咽宣肺止咳之功,适宜有慢性咽炎者预防咳嗽用。
2.荆芥10克,杏仁10克,牛子10克,阿胶珠10克,僵蚕10克,太子参12克,苏叶10克,苏子10克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用。
功效:具有养肺祛风宣肺止咳作用,适宜有慢性支气管炎易于咳嗽者调养。
3.银耳克,罐头糖水橘克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加入白糖和适量清水,待银耳软时再加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。
功效:补气益肾、止咳化痰,适于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血者。
4.蜂蜜35克,鸡蛋1个。先将蜂蜜加水毫升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。
功效:具有润肺止咳的功效。适于肺燥干咳、久咳者。
5.胡萝卜克,红枣40克。先将红枣洗净浸泡2小时,胡萝卜洗净,一并放入砂锅内,加入清水,煮约1小时,以红枣熟烂为度,日服1剂,分早晚2次服用。
功效:具有养阴益气、利气止咳的功效。适于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳、口干自汗、精神疲乏等症。
6.百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
功效:具有补肺和营养的功效。适于肺虚久咳者。
7.北沙参30克,百合30克,肥鸭肉克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。
功效:具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咳痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等症。
作者:医院(新院)副主任药师常怡勇
编辑:春雨
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