「漫话膏方」把好这几关，方可得好膏！
上文中提到一料好的膏方主要基于配伍药材和膏方熬制水平，但光是这些就够了吗？
我们生活中，都有熬粥的经历，好的粥就是稀稠合适，水成了胶质状，米粒分布均匀，放上一整天也不会汤一层，米一层。不好的稀饭就是冷却后，上面是一层汤，下面全是米。那如何才能达到“1+12”的效果？
膏滋最终能够成膏滋除了中药饮片外，还有很核心的就是收制过程中作为黄金配角的辅料和糖胶~
接下来让我们来认识一下不可或缺的辅助选手们：
01膏方的细料和辅料
细料是贵重药材的统称，如人参、红参、西洋参、鹿茸、鹿鞭、海马、海龙、狗肾、紫河车粉、西红花、川贝、三七、冬虫夏草等，一般以小锅另炖取汁或研粉兑入清膏中。
常用细料：
人 参：大补元气，补脾益肺，生津安神
西洋参：补气养阴，清热生津
鹿 茸：补肾壮阳，益精补血，强筋健骨
海 马：温肾壮阳，散结消肿
紫河车：补气养血，益精
三 七：散瘀止血，消肿定痛
冬虫夏草：补肺益肾，止血化痰
蛤 蚧：补肺益肾
常用辅料：
冰 糖：健脾和胃，润肺止咳
白 糖：能润肺生津，补中缓急
红 糖：能够益气补血，健脾暖胃，缓中止痛
饴 糖：缓中，补虚，生津，润燥
蜂 蜜：滋润补益，缓和药性，解毒防腐
02膏方中的胶与糖
阿胶、龟甲胶、鹿角胶、鳖甲胶是传统膏方制作中不可缺少的药物，它们各自有不同的功用，临床医生会根据不同的需要来选用：
1.补血润燥止血
阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三宝”，补血圣药，是传承多年的滋补类名贵中药，因出东阿（山东东阿），故名阿胶，自古以乌驴皮熬制为上，东阿地域因其阿水独特的水质，所出阿胶品质最为道地，功效最佳。
2.温阳补肾，益精养血
又称“鹿角仙胶”，始载于《神农本草经》列为上品，古称“白胶”。鹿角胶甘温质润，对肾阳不足，男性精血亏虚所致的阳痿滑精，女性宫冷不孕有良好效果。对血虚头晕等症有良好效果，特别适合气血虚寒，美容养颜的爱美女性。
3.滋阴养血止血；滋阴退热，软坚散结
龟甲经水煎煮浓缩制成，龟甲经水煎煮浓缩制成
鳖甲胶与龟甲胶都能养阴，且能清虚热，适合易上火者采用，这是阿胶和鹿角胶所不具备的。鳖甲胶还有通血脉的作用，破瘀散结有专功，并能胶强健筋骨，骨质疏松者可考虑优先选用。
冰、白、红、饴四大传统糖类和蜂蜜是传统膏方加工常用的矫味剂和收膏辅料。不同的糖功效不尽相同，可适合不同情况使用：
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
白糖：能润肺生津，补中缓急。
红糖：能够益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀。
饴糖：缓中补虚，生津润燥。
蜂蜜：调补脾胃，缓急止痛，润肺止咳，润肠通便，润肤生肌，解毒。
糖尿病患者的膏方：一般不选择糖类，可以代糖如木糖醇、元贞糖替代
如有任何膏方相关的问题
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