一、咽喉炎概述：
咽喉炎以咽部症状为主，初发咽部干痒、灼热感，疼痛感，吞咽加重，唾液增多等症。常因受凉，过度疲劳，烟酒过度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚引发咽炎。营养不良，患慢性心、肾、关节疾病，生活及工作环境不佳，常接触高温、粉尘、有害刺激气体等易患咽炎。
咽喉炎分急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽喉炎由病毒细菌引起，秋冬春季多见。慢性咽喉炎由急性咽喉炎治疗不彻底，反复发作形成，或因患各种鼻病，长期张口呼吸，及物理、化学因素、颈部放射治疗等刺激咽部所致，全身症状显著，有发烧怕冷，头痛，食欲不振，四肢酸痛等。
咽喉炎易发人群：
常好烟酒、疲劳状态、精神压抑、工作生活环境不佳、缺乏阳光照射、或接触有刺激物质的，如在磨粉厂、制革厂、羽毛厂、卷烟厂工作的工人，或吸入有毒的化学性气体，如氯、溴、氨及战争毒气，及平时缺乏锻炼，对冷、热、潮湿、干燥等不良刺激适应能力差的。
二、咽喉炎预防：
1、保持良好心态，作息规律、多进行体育锻炼。提高机体免疫力，增强咽粘膜抵御刺激的能力，预防感冒。注意劳逸结合，防止受冷，急性期应在家休息，防治口鼻疾病，消除炎性病灶。
2、保持合适的温度和湿度，空气新鲜，。保持居室清洁卫生。保持生活、工作环境清洁、通风良好。常接触粉尘或化学气体的，要采取戴口罩、面罩等防护措施。
3、平时适量饮水，保持口腔清洁湿润有利咽部炎症消退，缓解咽痛、咽干等咽部不适症状。吃易消化的食物，保持大便通畅。
4、饮食清淡，避免烟、酒、辛辣、过冷、煎炸、燥热、过烫及带有腥味的刺激食物。
5、注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，防治口鼻疾病，消除炎性病灶。
6、冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，有清热退火润养肺肾阴液作用，适量选用。
7、合理用嗓。老师、歌手、演员等职业人士，避免用嗓过度，注意休息，减少操劳，不要长时间讲话，忌声嘶力竭地喊叫。
三、咽喉炎中医调治：
咽为胃之关，喉为肺之门，外感之邪入肺易伤喉，饮食不当入胃易损咽，咽喉为邪毒好侵之地。咽喉炎有内外因之分，外因感受风寒之邪，郁久化热或风热之邪，《温病条辨》载："温邪上受，首先犯肺"，咽喉居上，首当其冲受温邪;内因多为阴虚体质，又好食辛辣煎炒，痰热蕴结，上灼咽喉或日久耗伤肺肾之阴，导致虚火上炎，灼伤津液成痰，痰热循经上扰咽喉，清道失利所致，正如《医宗金鉴》论喉痹的病理所说：“由肾阴久亏，相火上炎，消烁肺金，清肃之令不行”。
1、中医治疗
1）辨证论治：
（1）肺肾阴虚。
方剂：A、偏肺阴虚，用养阴清肺汤加减。
痒咳甚，加橘红、百部；
气虚，加太子参、白术、山药、玉竹等；
大便干燥加瓜蒌仁、生首乌；
失眠加枣仁、柏子仁。
功效：滋阴降火，润燥利咽。
B、偏肾阴虚，用知柏地黄汤加减。
咽干较甚，加花粉、石斛；
大便干结，改熟地为生地，加玄参、麦冬、生首乌；
咽异物感较重，加苏梗、厚朴；
咽部灼热感加赤芍、牛蒡子。
（2）脾肾阳虚
方剂：金匮肾气丸加减。
痰多而稀，加法夏、陈皮；
脾气虚，用参苓白术散。
功效：温补脾肾，引火归原。
（3）痰火郁结。
方剂：瓜蒌散加减。
咽部焮热，加知母、黄柏；
恶心，加法夏；
咽干，加沙参、玉竹。
功效：养阴利咽，化痰散结。
2、中成药：
1）恶寒重，发热轻，无汗等，用麻黄汤内服。
2）发热重，恶寒轻，银翘散内服，或用牛黄解毒丸、解毒消炎丸、六神丸内服。
3）知柏地黄丸。滋阴降火，适用虚火喉痹。
4）蛇胆川贝散。化痰清热利咽，适用痰火郁结型慢性咽炎。
3、针灸：
穴位：三阴交。
肺胃阴虚，配鱼际、孔最、足三里；
肺肾阴虚，配太溪、照海；
气滞血瘀，配内关、血海；
咽喉肿痛，配颊车，合谷，少商。
4、穴位敷药：
中药研成细末备用温敷。
穴位：廉泉、人迎、水突、太溪、照海。
痰多，加天突；
脾肾阳虚，加足三里，三阴交；
阴虚火旺，加涌泉（双侧穴位可单侧交替使用）。
5、咽喉炎自疗法：
1）舌根运动法：
即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。
2）按摩咽喉：
按摩方法：每天晨起在左手掌心涂上3滴—4滴活血化瘀的药酒，按摩(顺时针方向)咽喉部位20次—30次。
3）点压左手无名指尖：
点压左手无名指尖，止痛、消炎。
点压法：用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖，坚持每日三次，饭前点压。每次点压10—15分钟，一般3—4日可起到治愈效果。
4）静坐法：
两手轻放两大腿，两眼微闭，舌抵上腭，安神入静，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液满口，缓缓下咽15～20分钟后慢慢睁开两眼，以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部，自然呼吸意守咽部，津液满口后，缓缓下咽，按揉5～7分钟。每日练2～3次，每次15～30分钟。
6、民间验方
1）生甘草5克、桔梗10克，开水冲泡服。
2）金果榄10克、水煎服，每日1剂，用于急性咽喉炎。
3）鲜鱼腥草60克，洗净捣烂，用米泔水1碗煮沸冲调，加适量白糖，每日2次，用于急性咽喉炎。
4）生地黄60克、玉竹60克、桂枝6克、分2次煎服，每日1剂，用于慢性咽喉炎。
5）小独头蒜30克、醋50克。将蒜子放醋中捣烂外敷患处。消肿止痛，适用风寒湿热
四、咽喉炎饮食保健：
1、饮食宜忌：
1）多食新鲜蔬菜和水果，如萝卜、白菜、西红柿、冬瓜、石榴、柿子、猕猴桃、樱桃、梨、香蕉、柚子、橘子、苹果、柠檬、山竹、杨桃、葡萄等等补充足量维生素B族维生素、维生素A、C和铁，消除呼吸道黏膜炎症；
2）多食富含优质蛋白质的食物如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利慢性咽喉炎损伤部位的修复，增强身体抵抗力；
3）多食清淡易消化的流质饮食。
4）忌辛辣、刺激性食物、油腻、煎炸类食物如：油条、麻团、炸糕、辣椒、胡椒粉等；
5）忌过咸、生冷饮食、吸烟酗酒。
2、药膳：
1）百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
2）萝卜姜糖饮：将生萝卜洗净，捣烂取汁毫升与生姜汁50毫升拌匀，然后用白糖50克，水煎后频频饮服。
3）虫草炖老鸭：虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津。适用肾虚引起的慢性咽炎症。
4）凤衣冬蜜饮：凤凰衣（鸡蛋膜）6克，天冬12克，蜂蜜1匙，置于碗中，加水适量，隔水炖后饮汁。
5）萝卜荸荠甘蔗饮：三品取汁鲜用，清凉甘润可口，清热解毒、消肿止痛、清利咽喉，适用咽喉急性炎症。
6）凉拌苏叶菜：紫苏叶、葱、青椒。上三味洗净碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜。疏散风寒(发汗解表)，通阳利咽。适用风寒外袭的咽炎。
7）橄榄（又名青白果）20克，鲜萝卜克，水煎服。主治风火咽喉、肿痛、声音嘶哑。
8）洋参蒸梨：洋参、梨两味同炖，生津润燥，清热化痰。适用咽喉养护。
9）新鲜莲藕克，蜂蜜20克，二者拌匀后食用，每日早晚各一次。
10）生地黄60克，捣碎后，煎汤去渣。再加入百合80克，大米60克，煮粥食用。
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